HOW TO MAKE RAS MALAI

 

HOW TO MAKE RAS MALAI

RAS MALAI

آج میں آپ کو رس ملائی بنانے کا طریقہ بتانے جا رہا ہوں جو کہ سب کی پسندیدہ ڈش ہےخصوصاً بچوں کی۔ اور جیسا کہ آپ سب کو معلوم ہے کہ عیدالفطر آنے والی ہےاوراس دن کو لوگ میٹھی عید بھی کہتے ہیں تو اس میں لوگ طرح طرح کی ڈش بناتے ہیں  جن میں سے ایک رس ملائی بھی ہے۔ جو کہ عید ملنے والےاہل وعیال کو پیش می جاتی ہے۔

تو چلیں شروع کرتے ہیں رس ملائی ۔ اس کو بنانے کے لئے جو اشیاء درکا ر ہوتی ہیں وہ درج ذیل ہیں۔

 خشک دودھ پاؤڈر 1 کپ

خالص آٹا ایک چائے کا چمچ

بیکنگ پاؤڈر آدھاچائے کا چمچ

انڈا 01عدد

تیل 1 چائے کا چمچ

دودھ 2 لیٹر

چینی 3 چائے  کا چمچ

ایک عددپین لیں اور اس میں درمیانی آنچ پر دودھ اور چینی ڈال دیں۔

دوسرا کٹورا لیں اور تمام اجزاء کو مکس کرلیں اوران سے چھوٹی گیند بنالیں اور ابلتے ہوئے دودھ میں ڈالیں اور ہلاتے رہیں، جب تک دودھ گاڑھا نہ ہو جائے۔تقریباًآدھے گھنٹے کے بعد ڈش تیار ہوجائے گی۔ اگر آپ بادام اور پستا ڈالنا چاہتےہیں تو آپ اپنی مرضی کے مطابق استعمال کرسکتے ہیں۔ اس کو فریج میں ٹھنڈا کر کے مہمانوں کو  پیش کریں۔

  

HOW TO MAKE RAS MALAI

 

RAS MALAI

          Today I am going to tell you how to make juice cream which is everyone's favorite dish especially for children. And as you all know that Eid-ul-Fitr is coming and people also call that day sweet Eid, so people make various dishes in it, one of which is mixed with juice. Which is presented to the family members who get Eid.

So let's start mixing the juices. The following are the items needed to make it.

 

INGREDIENTS:

 

Dry milk powder 1 cup

All purpose flour 1 table spoon

Baking Powder half tsp

Egg 1 whole

Oil 1 table spoon

Liquid Milk 2 Litre

Sugar 3 serving spoon

 

RAS MALAI

Pour a pinch of milk and boil  over a medium heat. Take another bowl and mix all the ingredients and make a little messy with them and add to a boiling milk and keep stirring till the milk thickens. After about half an hour the dish will be done. If you want to add almonds and pistachios, you can use as you wish. Refrigerate and serve to guests.