CHICKEN PAKORA چکن پکوڑا

CHICKEN PAKORA چکن پکوڑا

CHICKEN PAKORA

اجزاء

1باریک کٹی چکن 250گرام

2پھینٹے ہوئے انڈے تین عدد

3بیسن چار کھانے کے چمچ

4پسی لال مرچ ایک چائے کا چمچ

5کٹی ہری مرچ دو عدد

6ہلدی 1چائے کا چمچ

7بیکنگ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

8نمک ایک چائے کا چمچ

9کٹا ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ

10چاٹ مصالحہ 1چائے کا چمچ

11باریک کٹی ہری پیاز 1کپ

ترکیب:

1ایک پیالے میں چار کھانے کے چمچ بیسن، 1چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر، ایک چائے کا چمچ پسی لال مرچ، 1چائے کا چمچ ہلدی، ایک چائے کا چمچ نمک،1کپ پانی 250گرام باریک کٹی چکن، دو عدد کٹی ہری مرچ اور دو کھانے کے چمچ کٹا ہرا دھنیا ڈال کر مکس کریں اور تیس منٹ کے لئے الگ رکھ دیں ۔اب پین میں تیل گرم کرلیں ۔پھر تیار بیٹر کے پکوڑے بنائیں اور گرم تیل میں خستہ اور گولڈن ہونے تک فرائی کریں ۔

4افطاری میں کھانے کے لئے چٹنی کے ساتھ شروع کریں۔

.................................................................................................................................................................

CHICKEN PAKORA چکن پکوڑا

CHICKEN PAKORA

Finely chopped chicken 250 grams

Three beaten eggs

Basin four tablespoons

A teaspoon of ground red pepper

Two chopped green chillies

Turmeric 1 teaspoon

Baking powder 1 tsp

A teaspoon of salt

Two tablespoons chopped green coriander

Licking spices 1 teaspoon

1 cup finely chopped green onions

In a bowl, add 4 tablespoons basin, 1 teaspoon baking powder, 1 teaspoon crushed red pepper, 1 teaspoon turmeric, 1 teaspoon salt, 1 cup water 250 grams finely chopped chicken, 2 chopped green chillies and 2 tablespoons Add a tablespoon of chopped green coriander, mix and set aside for 30 minutes. Now heat the oil in a pan.

4 Start with sauce to eat in Iftar.